Khoai tây nghiền (tiếng Anh: Mashed potato (tiếng Anh Anh) hoặc mashed potatoes (tiếng Anh Mỹ và tiếng Anh Canada), thường được gọi là mash (tiếng Anh Anh),[2] là một món ăn được chế biến bằng cách nghiền khoai tây luộc. Sữa, bơ, muối và hạt tiêu thường được sử dụng để pha chế. Món ăn thường là một món ăn kèm với thịt hoặc rau.Công thức chế biến món ăn bắt đầu xuất hiện vào năm 1747 với một mục trong The Art of Cookery của Hannah Glasse. Có sẵn khoai tây nghiền đã làm khô và đông lạnh.Khoai tây nghiền có thể được sử dụng như một nguyên liệu trung gian cho các món ăn khác như sủi cảo và bánh gnocchi, trong trường hợp này, khoai tây có thể được nướng hoặc luộc, và có thể có hoặc không thêm sữa hoặc gia vị.